（文/霍东阳 剪辑/张广凯）

山姆再次激发烧议。这一次是会员对山姆最为中枢的选品智力的质疑。

近日，山姆上新了一款售价为49.9元/48枚的好丽友派。据商品确定页先容，该家具为山姆渠说念特供，相较于平庸家具糖分减少了80%、可可含量增多了30%。

但这款家具的商品驳斥页有许多东说念主打出了差评，至极是针对“浓郁可可”和“低糖”，不少消费者提到商品“太甜“以及”和“市面上的家具没离别”。

不雅察者网对比了山姆与好丽友官方旗舰店的原料表发现，相较于把白砂糖列在第一位的官方旗舰店家具，在山姆渠说念售卖的好丽友·派使用了麦芽糖醇的代糖。

张开剩余81%

中华凝视医学会健康传播分会常委钟凯博士博士向不雅察者网暗示，“关于糖摄入量很少的东说念主，麦芽糖醇和白砂糖莫得太大互异，但关于高血糖和糖尿病患者，或者关于糖摄入量比拟大的东说念主，糖醇有一定意旨。”

山姆在售好丽友派配料表

好丽友天猫旗舰店在售好丽友派配料表

同期，会员们也对好丽友品牌不信任。2022年，有网友发现，中国版好丽友派使用“代可可脂”，而国外版使用的是“可可粉”。尽管，好丽友官方后续清醒全球家具配方一致，配料“双标”系误读，但这一解说并未能完满排斥消费者的疑虑。

更多会员还对山姆的选品智力产生了质疑。据《逐日经济新闻》报说念，除了好丽友，卫龙、徐福记、溜溜梅等品牌进驻山姆货架，而曾激发抢购飞扬的太阳饼、低糖蛋黄酥、杨枝甘霖、米布丁等回购率高、性价比高的商品却被下架。

本体上，山姆的选品一直齐是动态的。有媒体曾报说念，山姆时常会将商超中的SKU数目截至在4000个独揽，但瓦解过不休打磨让其齐成为会员的“安全遴荐”。

山姆CMO张青也曾暗示，“会员在哪个方面消耗最多，咱们就在那里下功夫，一方面，咱们但愿会员在山姆能够购买到系数的生涯所需，但更要害的是，咱们会专注在打磨和确保每个商品能够为会员带来价值。”

在山姆，会员寻找的是“会员店深脉络的内在运营智力”、“精选的SKU”、“高品性的家具”。即使家具是“山姆特供”，但淌若选品开动与平庸超市趋同，那会员制的逻辑也备受挑战。

2024年，山姆在中国的销售额糟塌了1000亿元，扛起了沃尔玛中国三分之二的功绩。傲东说念主的功绩离不开山姆新开的门店，在前年山姆共开出6家门店，磨灭了温州、绍兴、泉州等地。

沃尔玛中国曾公开暗示，山姆改日每年齐将有6-7家新店开业，预测到2026年山姆门店数目将起头60家。2025年，山姆将开出7家门店，是史上开出最多门店的一年。除了也曾在本年早些时间开业的浙江嘉兴店、安徽合肥店和湖北武汉店，山姆在广东中山、江苏张家港、广东深圳、江苏扬州均有开店规画。

山姆安徽合肥店

山姆的选品变化或与门店的快速扩张相干。《财经宇宙》分析称，山姆畴前的一些轨则轨制，订货经过、得益法式等大约也曾不再相宜体量扩张了三四倍的山姆。

有业内东说念主士称，跟着企业体量变大，供应链也会进行一轮又一轮的价钱博弈，跟着限制扩张，供应商的议价空间可能会更小。这未免会导致供应商更替，以及品牌、家具的变化。

此外，山姆门店开业也时常会为土产货企业搭建销售通说念。在山姆合肥店开业前，有土产货媒体曾报说念称，山姆与十余家安徽土产货优质企业成就了褂讪的相助，包括正巧意式风范火腿坚果仁、溜溜梅智利无核西梅干等的安徽土产货商品。

除了上述提到的一些全球零食物牌，包括西北菜的领军企业西贝也入驻了山姆，早在2022年就将其牌号家具“蒙古奶酪馅饼”送进山姆货架，最近，有上新了“西贝大片牛肉冷面”。对原土企业来说，能够入驻山姆不仅是在销售渠说念扩张的意旨，更垂青山姆为品牌品性的背书。

从这一角度来看，跟着山姆握续扩张，出现越来越多的全球品牌和中邦原土品牌是势必的。

山姆也如着实辅助，寻求在破千亿后连接激动在中国市集握续增长的方针。

2025年1月，山姆中国区总裁文安德退休，来自沃尔玛国际系统的Jane Ewing接任。5月，在她上任百日之际启动了中国市集的大区重组。

其中，原东区被取消，新设江苏区和浙江区两大区，消吃力最为更生的江浙沪三区各自镇静，同期，北区缩编、中区扩容。辅助后，山姆在中国市集共设七大区：南区、深圳区、江苏区、浙江区、上海区、北区和中区。有业内东说念主士分析称，山姆的大区重组不错通过致密化划区解决，加快反馈土产货需求，进一步提高蛋蛋运营后果。

此外，Ewing还启动了供应链韧性树立、即使零卖深入和会员价值深耕。《财经宇宙》以为，Ewing在中国市集的战术仍旧延续着文安德的念念路，但她对功绩的增长似乎渴求更盛。

更多国产全球品牌入驻山姆似乎亦然Ewing供应链战术的一种发达，有媒体报说念称，当今的中国山姆起头70%的商品罗致了中国的供应商。

《新零卖参考》以为，相较于与国际品牌成就相助，当今的山姆更偏向于深挖国产替代的原因是一方面国家具牌会更配合山姆采购，另一方面它服气其自有品牌MM系列仍旧不错用“货源截至”增强稀缺感与溢价空间。

除了有会员对全球品牌入侵山姆货架“暴怒”外，也有山姆会员向不雅察者网暗示，“不可爱就不买”，对她来说，山姆的价值更表当今生鲜刚需品上，不错买到更高质地的牛奶、鸡蛋和牛肉，“我服气的是山姆的品性和运营智力，淌若卖得不好山姆当然会辅助。”

发布于：上海市